С помощта на кухненски нож направете около 10 разреза по дължината на картофите.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 200˚С и времето за готвене на 30-35 минути.
Когато уредът сигнализира с Add food, поставете картофите в кошницата и ги гответе, докато омекнат. За да проверите готовността им, можете да използвате нож или вилица.
Когато програмата приключи, извадете картофите и ги оставете да изстинат.
Нарежете картофите на половинки и с помощта на лъжица изгребете вътрешността им.
В купа или в блендер смесете вътрешността на картофите, настърганото сирене, заквасената сметана и солта. Разбъркайте всички съставки, докато се образува кремообразна текстура.
Добавете от сместа към всяка половинка картоф и загладете отгоре.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 205˚С и времето за готвене на 10-12 минути и печете до получаване на кафеникав загар.
Когато програмата приключи, извадете картофите и ги сервирайте топли, гарнирани с див лук.