1бр.връзка зелен лук(или 1 глава стар лук), нарязан на много ситно
1бр.стрък зелен чесън(или 1 скилидка стар)
1бр.морковсреден, нарязан на много ситно
1бр.доматсреден, нарязан на много ситно
1.5ч.ч.ориз
зехтин или олио
копър
червен пипер
сол
ИНСТРУКЦИИ
Почистете мидите от мустачета и налепите.
Отделете половината миди и ги сложете в кошницата за готвене на пара.
Налейте 2 чаши вода във вътрешния съд.
Изберете програма STEAM (ПАРА) и време за готвене 15 минути.
Когато са готови, почистете мидите и прецедете бульона (ще го използвате на следващ етап).
Изплакнете и подсушете вътрешния съд. Изберете програма SAUTE (СОТИРАНЕ) и загрейте зехтина.
Сотирайте нарязаните на много ситно морков и лук.
Добавете 1.5 ч.ч. почистен и измит ориз и го запържете леко.
Добавете накълцания домат, щипка червен пипер, сол и 4 ч.ч. течност - миден бульон и вода.
Изберете програма WHITE RICE (БЯЛ ОРИЗ) и време за готвене 16 минути. На 10-тата минута отворете уреда и добавете вече готовите и почистени миди, както и останалите цели миди, и оставете да се готвят оставащите 5-6 минути.
След като програмата приключи, отворете отново уреда и разбъркайте, за да сте сигурни, че оризът е напълнил черупките. Оставете ястието за още няколко минути в уреда преди да сервирате.
Сервирайте като поръсите с копър.
Бележки
Когато купувате миди, те трябва да са затворени! Пресните и здрави миди са затворени!