Назад
+ servings
Инстант Пот | Рецепта за Миди, приготвени в еър фрайър

Миди, приготвени в еър фрайър

4 от 1 глас
The Culinary Cartel
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 15 мин
Порции 2
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие
КУХНЯ Средиземноморска, Модерна
Категория С риба и морски дарове, Без глутен, Без млечни продукти

СЪСТАВКИ
  

  • 140 гр. чоризо
  • 3 бр. домати големи
  • 1 кг. миди
  • 3 бр. скилидки чесън 2 от тях настъргани и 1 нарязана на слайсове
  • 10 гр. магданоз нарязан на ситно
  • 3 с.л. зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Нарежете чоризото на полумесеци и го оставете настрани.
  • Нарежете доматите на половинки и ги поставете в Air Fryer кошницата. Поръсете ги със сол и черен пипер на вкус и добавете резенче чесън върху всеки домат.
  • Изберете програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 165˚С и времето за готвене на 6 минути, след което натиснете Start.
  • Когато доматите омекнат, извадете слайсовете чесън и добавете чоризото при доматите. Гответе за още 1 минута, докато чоризото стане леко хрупкаво и мазнината от него започне да се отделя.
  • В купичка смесете настъргания чесън и зехтина. Полейте мидите с чесновия зехтин и ги добавете в Air Fryer кошницата, като ги разпределите около доматите и чоризото.
  • Изберете отново програма ROAST (ПЕЧЕНЕ), настройте температурата на 190˚С и времето за готвене на 5 минути. Гответе ястието, докато черупките на мидите се отворят.
  • Разбъркайте мидите еднократно по средата на готвенето, за да се уверите, че се изпичат равномерно.
  • Когато програмата приключи, прехвърлете мидите в голяма купа за сервиране и ги полейте със соса, който се е отделил под приставката на Air Fryer кошницата.
  • При сервиране поръсете с магданоз и добавете запчения чесън.
ЕТИКЕТИ чесън, домати, миди, чоризо