Назад
+ servings
Инстант Пот | Рецепта за Макарони със сирене, пармезан и чесън

Макарони със сирене, пармезан и чесън (Мак-енд-Чийз)

4.78 от 9 гласове
Chop Secrets
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 20 мин
Порции 6
ТИП ЯСТИЕ Основно ястие, Детско меню
КУХНЯ Американска, Модерна
Категория Вегетариански, Паста

СЪСТАВКИ
  

  • 4 ч.ч. вода топла
  • 450 гр. паста (макарони) кончили (мидички), ротини или друга къса паста
  • 2 с.л. масло
  • 3 скилидки чесън смлени
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • 1/4 ч.л. кайен лют червен пипер
  • 1 ч.ч. кондензирано мляко неподсладено
  • 2 ч.ч. кашкавал настърган (сирене Монтерей Джак, Гауда, Едам, Чедър или друго полу-твърдо сирене, което се топи добре)
  • 1 ч.ч. пармезан настърган
  • сол на вкус
  • черен пипер прясно смлян

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Сложете водата, пастата, маслото, смления чесън, чесъна на прах и кайена във вътрешния съд на Instant Pot. Поставете капака за готвене под налягане.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на 4 минути.
  • Когато времето изтече, освободете бързо налягането.
  • В случай, че пастата не е сготвена достатъчно, използвайте функцията SAUTE (СОТИРАНЕ), за да продължите да я готвите още 2-3 минути до достигане на желаната степен на приготвяне, като разбърквате периодично.
  • Добавете кондензираното мляко и сирената, едно по едно, като разбърквате добре преди добавянето на всяка следваща съставка, докато сместа стане гъста и кремообразна.
  • Посолете на вкус.
ЕТИКЕТИ паста, сирене, пармезан