Назад
+ servings
Рецепта за Лятна супа с грах и спанак

Лятна супа с грах и спанак

5 от 1 глас
Jenny Tschiesche
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5 мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 10 мин
Порции 4
ТИП ЯСТИЕ Супа, Основно ястие
КУХНЯ Модерна
Категория Вегетариански, До 7 съставки

СЪСТАВКИ
  

  • 1 бр. глава лук нарязан на кубчета
  • 2 ч.л. зехтин
  • 600 мл. зеленчуков бульон
  • 400 гр. замразен грах
  • 200 гр. спанак нарязан на ленти

ИНСТРУКЦИИ
 

  • Изберете програма SAUTÉ (СОТИРАНЕ) и загрейте зехтина.
  • Добавете лука и сотирайте, докато лукът омекне.
  • Добавете малко зеленчуков бульон, разбъркайте и деглазирайте старателно дъното на съда, с дървена лъжица.
  • Добавете граха, спанака и останалата част от бульона.
  • Настройте програма PRESSURE COOK (ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ) на Високо налягане (High) и времето за готвене на 1 минута.
  • Когато програмата приключи, оставете налягането да се освободи естествено за 5-10 минути, след което освободете бързо останалата пара.
  • Пасирайте супата директно във вътрешния съд с помощта на пасатор или използвайте отделен външен блендер и пасирайте на части.
ЕТИКЕТИ спанак, грах