Крокети с бекон

4.67 от 6 гласове

The Culinary Cartel

ПРИНТИРАНЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 5

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 5

Порции

ТИП ЯСТИЕ Предястие, Снак

КУХНЯ Модерна

Категория До 7 съставки, Други

Тип уред Еър Фрайър/Фурна

СЪСТАВКИ

▢ 250 гр. картофено пюре*
▢ 4 бр. стръка зелен лук нарязан на кръгчета
▢ 40 гр. халапеньо нарязано на кубчета
▢ 120 гр. настъргано сирене по избор
▢ 140 гр. чипс от бекон
▢ 2 бр. яйца разбити
▢ сол и черен пипер на вкус

ИНСТРУКЦИИ

Поставете чипса от бекон в купа и го натрошете.
В друга купа поставете яйцата и ги разбъркайте.
В трета купа смесете картофеното пюре, сиренето, халапеньото, зеления лук, солта и черния пипер, и ги разбъркайте добре.
Вземете от сместта и оформете крокетите с ръце в желаната фомра и големина.
Потопете всеки оформен крокет последователно: 1. в яйцето, 2. в натрошения чипс, 3. в яйцето, 3. отново в чипса, след което го поставете в чиния. Повторете стъпките и за останалите крокети.
Поставете чинията с крокетите във фризер за 10 минути. Това ще помогне да запазят формата си по време на готвенето.
Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 200˚С и времето за готвене на 5 минути, след което натиснете Start.
Когато уредът сигнализира с Add food, подредете крокетите в кошницата.
Гответе до получване на хрупкав загар.

Бележки

* Препоръчително е, ако добавяте масло, прясно мляко или сметана, да бъдат в по-малки количества, за да може пюрето да бъде по-стегнато.

ЕТИКЕТИ картофи, халапеньо, сирене, зелен лук, яйце, чипс от бекон

Обикновено рецептите Instant Pot/Instant са предназначени за уреди 5,7 литра, освен ако в рецептата не е указано друго. Посочените времена и температури за готвене са приблизителни. Възможно е също да има технически грешки в рецептите. За оптимални резултати може да се наложи да коригирате настройките според продуктите, предпочитанията и вкусовете си. Винаги се уверявайте, че приготвените ястия отговарят на общоприетите изисквания за безопасна храна. Винаги следвайте добрите хигиенни практики и предпазните мерки в кухнята при обработка, готвене, съхранение, размразяване, поддържане на топлина и претопляне, както и указанията на опаковката на продукта и инструкциите за безопасна употреба на нашите уреди. Когато готвите месо, винаги използвайте термометър, за да гарантирате, че е достигната препоръчителната минимална безопасна вътрешна температура и че месото е безопасно за консумация. Рецептите и снимките, публикувани на този сайт, са обект на авторско право. Забранява се копирането и разпространението за търговски цели без изричното писмено съгласие на instantpot.bg.