Назад
Отпечатай
Изображение на рецепта
–
+
servings
По-малък
Нормален
По-голям
Бавно готвено свинско с ананас и къри
4.75
от
4
гласове
Graham Sharman
ПРИНТИРАНЕ
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
10
мин
мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ
8
часове
ч
Порции
4
ТИП ЯСТИЕ
Основно ястие
КУХНЯ
Индийска
Категория
С месо
Тип уред
Мултикукър
,
Комбиниран мултикукър
СЪСТАВКИ
1x
2x
3x
▢
3
с.л.
брашно
▢
1
ч.л.
сол
▢
1
кг.
свинско месо
нарязано на кубчета
▢
4
с.л.
зехтин
▢
1
бр.
лук
нарязан на кубчета
▢
1
с.л.
къри на прах
▢
1
с.л.
червен пипер
▢
1
с.л.
чили на прах
▢
300
мл.
пилешки бульон
▢
2
бр.
червени люти чушки
сушени
▢
1
с.л.
сладко от манго
▢
1
ч.л.
сос Уорчестър
▢
400
гр.
ананас
на кубчета от консерва
▢
2
бр.
дафинови листа
ИНСТРУКЦИИ
В купа смесете брашното и солта.
Оваляйте свинското месо в брашното, докато се покрие изцяло.
Изберете програма
SAUTÉ (СОТИРАНЕ)
на степен
High (Висока)
и оставете уреда да загрее.
Добавете 2 с.л. зехтин.
Сотирайте месото от всички страни, докато стане кафяво на цвят. Когато е готово, го извадете от вътрешния съд.
Във вътрешния съд добавете останалото количество зехтин и лука, и сотирайте, докато стане прозрачен на цвят.
Върнете обратно месото и всички останали съставки и ги гответе, докато заврят.
Изключете програмата и поставете капака/подложката за готвене под налягане.
Настройте програма
SLOW COOK (БАВНО ГОТВЕНЕ)
на степен
Low (Ниска)
и времето за готвене на
8 часа
.
Когато програмата приключи, извадете дафиновите листа и разбъркайте добре.
Сервирайте с гарнитура от ориз.
ЕТИКЕТИ
свинско месо, лук, пилешки бульон, къри, сос Уорчестър, люта чушка, ананас, сладко от манго