Назад
Отпечатай
Изображение на рецепта
–
+
servings
По-малък
Нормален
По-голям
Бавно готвено пилешко месо с чесън и мед
5
от
5
гласове
Instant Brands Culinary Team
ПРИНТИРАНЕ
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
15
мин
мин
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ
6
часове
ч
Порции
4
ТИП ЯСТИЕ
Основно ястие
КУХНЯ
Американска
СЪСТАВКИ
1x
2x
3x
▢
1.3-1.5
кг.
пилешки бутчета
обезкостени
▢
1/2
ч.ч.
соев сос
▢
1/2
ч.ч.
мед
▢
1/4
ч.ч.
кетчуп
▢
1
с.л.
сос Срирача
(или друг лют по избор)
▢
1/4
ч.ч.
сос Хойсин
▢
1/4
ч.ч.
пилешки бульон
▢
6
бр.
скилидки чесън
смлян
▢
2
с.л.
винен оцет
▢
1/2
ч.л.
черен пипер
▢
1
ч.л.
сусамово олио
(или слънчогледово)
▢
1
ч.л.
джинджифил
ситно нарязан
▢
сусамови семена за поръсване
ИНСТРУКЦИИ
Във вътрешния съд добавете соевия сос, меда, кетчупа, Хойсин соса и пилешкия бульон.
С помощта на телена бъркалка, разбъркайте всичките съставки, докато сосът стане хомогенен и гладък.
Добавете чесъна, оцета, лютия сос, черния пипер, олиото и джинджифила, след което разбъркайте добре.
Добавете пилешките бутчета и ги потопете в соса, като се уверите, че цялото месо е добре покрито.
Поставете капака за готвене под налягане.
Настройте програма
SLOW COOK (БАВНО ГОТВЕНЕ)
на
HIGH (ВИСОКО)
и време за готвене
6 часа
.
Когато програмата приключи, извадете месото и го сервирайте като полеете със соса и поръсите със сусам.
По желание сервирайте с гарнитура от сварен ориз или варени зеленчуци.
ЕТИКЕТИ
мед, джинджифил, чесън, пилешки бутчета, пилешки бульон, соев сос, срирача сос, винен оцет, сусамово олио, Хойсин сос