Салата със скариди
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 2 бр. кочана царевица разделени на две части
- 165 гр. скариди обелени, почистени
- 4 бр. слайса бекон дебело нарязан
- 30 мл. сок от лайм (от 1 бр. лайм)
- 1 ч.л. мед
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 1 с.л. рапично олио
- 1 бр. скилидка чесън смлян
- 2 бр. авокадо нарязано на кубчета
- 2 бр. маруля (около 300 гр.) накъсана
- 250 гр. чери домати нарязани на половинки
- 80 гр. сирене Фета
- пресен риган по желание
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
- Намазнете царевицата, поръсете я със сол и я поставете в уреда.
- Изберете програма AIR FRY (ПЪРЖЕНЕ С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ), настройте температурата на 205˚С и времето за готвене на 8 минути.
- В купа смесете всички съставки за дресинга (сок от лайм, мед, дижонска горчица, олио и чесън). Разбъркайте добре.
- Посипете с лъжица малко от дресинга върху скаридите и ги оставете настрани.
- Когато програмата приключи, сложете царевицата в едната част на кошницата и добавете скаридите и бекона.
- Изберете програма GRILL (ГРИЛ) и настройте времето за готвене на 3 минути.
- След като програмата приключи, изрежете царевицата от кочана и нарежете бекона на малки парченца.
- За сглобяването на салатата поставете марулята в купа за салата и добавете царевицата, бекона, доматите, скаридите, авокадото и сиренето.
- Добавете от дресинга на вкус и поръсете с риган.
